沖縄(南)から光を照らすと言う意を込めた神谷酒造の代表銘柄の5年古酒。
手ちぎりの和紙を使ったラベルがなんともシブく、部屋に飾ってあるだけでもインテリアとして映えます！
味は独自の蒸気吹き込み式蒸留器によって非常に柔らかい飲み口とほのかな甘みを引き出しているのが特徴です。
ストレート又はロックがオススメでひとたび口に含めば華やかな香りと味わい深い甘さが広がり、ふっくらとした優しい余韻が後をひきます。

水割りにする場合は、水を少なめにして1:1位が個人的にお薦め。見た目も中身も値段的にも素晴らしい古酒なのですが、意外と知る人が少ないのが残念ですね。
ブラックのイメージに「良い意味で」そぐわない、気軽に飲める美味しい古酒なので是非一度お試しください。