國華10年古酒は津嘉山酒造の現在最長貯蔵。
最高の香りと味が楽しめます。
製造ラインは昭和45年から時を止め、改善はしてきたが改良はしていない。國華を一言でいえばThe泡盛。ほんとうに基本。製造も赤瓦の古民家で一人の杜氏が全工程を汗水流して造る沖縄ファンが求めるもの。
なお建物自体、国指定重要文化財。最初に飲んだのも國華、最後も國華で固定客多いのが自慢です。

香り豊かでコク深く、甘い香りの辛口の酒に合わせるのは「ナスと大葉の肉巻きロール」。
砂糖醤油と肉汁が絡んだナスのジューシーでトロっとした触感とを楽しんだ後、バニラの甘い香りで満たされた國華10年を一口。違和感なくリレーされた國華が、最後に辛口の酒となって貴方の口をリフレッシュしてくれる。ぜひストレートでお試しあれ。